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제목
스위스 CAA 요리예술원 2021 학사 디플로마 완전 분석
작성자
admin
작성일
2020-12-16 13:18:07
조회
4,100

 

SEG, 스위스 교육그룹에 속해 있는 요리 예술 대학 CAA(Culinary Arts Academy)의 프로그램에 대해서 안내해드리겠습니다.


먼저 컬리너리 아츠 학사(Bachelor of Arts In Culinary Arts)와 컬리너리 스위스 그랑드 디플로마(Swiss Grand Diploma In Culinary Arts), 페이스츄리 & 초콜릿 아츠 스위스 그랑드 디플로마(Swiss Grand Diploma in Pastry & Chocolate Arts)가 있습니다.


먼저 디플로마와 학사의 차이점은 뭘까요?


1) 학사는 3년 과정으로 두번의 4-6개월 인턴십이 포함되어있습니다.

CAA 학사를 졸업하는 모든 학생들은 세자르리츠 / CAA 스위스 학위와 영국 더비 대학교의 학사 학위를 동시에 복수 취득하실 수 있습니다. 1학년 때의 실습과 이론의 비율은 80:20, 2학년 때의 비율은 50:50, 3학년 때의 비율은 30:70인데, CAA 학부 과정은 요리 밖에도 비즈니스 경영과정을 함께 가르치고 있습니다.


2)플로마는 9개월 과정으로 구성이 되어있으며, 인턴십은 학사와 동일하게 두번입니다. 요리를 그간 해오신 분들이면서 본인의 분야를 넓혀 세계쿠진에 대해서 더 배워보고 싶은 분들이나 학사를 하기전에 세계쿠진에 첫 발을 디딛는 분들에게 적합합니다. ?경영과 회계, 마켓팅과 같은 이론적인 부분보다도 실습의 비율이 훨씬 큽니다.

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학사는 총 7개의 텀으로 구성되어 있습니다.

1학년 : 텀 1 ~ 텀 3

2학년 : 텀 4 ~ 텀 5

3학년 : 텀 6 ~ 텀 7


▶ 요리 학사 커리큘럼



▶ 요리 학사 학비 (스위스 프랑 CHF)
(입학시즌 : 1월 / 4월 / 7월 / 10월)


▶ 입학 조건

아이엘츠 5.5 또는 토플 iBT 55

만 18세 이상


▶ 신입 지원 시 제출 해야 할 서류

1. 고등학교 졸업 증명서 (영문)

2. 고등학교 성적 증명서 (영문)

3. 여권 사본


▶ 편입 지원시 제출해야 할 서류

1. 대학교 성적증명서 (영문)

2. 대학교 재학증명서 (영문)

3. 고등학교 졸업 증명서 (영문)

4. 고등학교 성적 증명서 (영문)

5. CV

6. 여권 사본

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스위스 그랑드디플로마 과정은 총 3 텀
으로 총 9개월 과정 + 6개월 인턴십으로, 이수시 스위스 그랑드 디플로마를 취득 하실 수 있습니다.

▶ 디플로마 커리큘럼

(요리)

▶ 입학 조건

아이엘츠 5.5 또는 토플 iBT 55 또는 교내 자체시험 OOPT 50+

만 18세 이상


▶ 신입 지원 시 제출 해야 할 서류

1. 고등학교 졸업 증명서 (영문)

2. 고등학교 성적 증명서 (영문)

3. 여권 사본


▶ 디플로마 커리큘럼

(제과 & 초콜릿)

▶ 입학 조건

아이엘츠 5.0 또는 토플 iBT 46 또는 교내 자체시험 OOPT 50+

만 18세 이상


▶ 신입 지원 시 제출 해야 할 서류

1. 고등학교 졸업 증명서 (영문)

2. 고등학교 성적 증명서 (영문)

3. 여권 사본


▶ 요리 / 제과 디플로마 학비 (스위스 프랑 CHF)

(입학시즌 : 1월 / 4월 / 7월 / 10월)




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국제취업박람회

세계적인 쉐프들과의 만남!

매년 2회 정기적으로 진행되는 스위스내 최대 규모의 국제취업박람회인 "IRF (International Recruitment Forum)" 행사에는, 전세계 최고의 쉐프들과 직접 대면하여 CAA 에서 갈고 닦은 자신의 기량과 재능을 알릴 수 있는 기회로써, 스위스그룹교육 SEG 에 의해 주관되고 있고, 110여개 이상의 참가 기업체들이 후원하고 있습니다.

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입학신청 및 절차

•입학신청 요건 및 절차 안내
•스위스 학생비자 준비
•현지 생활 및 학사관리 안내
•출국전 학업 준비 안내

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개강 및 비용

•연 4학기 개강 (1,4,7,10월)
•학사 3년, 준석사 1년, 석사 2년
•스위스 유급 인턴쉽 1년 경력
•글로벌 135개 기업과의 산학연계

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기숙사 옵션

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출국 오리엔테이션

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