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제목
스위스 CAA요리학교 경연대회 Cook N Battle
작성자
admin
작성일
2020-05-19 16:28:30
조회
4,684

 

CAAKOREA입니다.

오는 7월부터 캠퍼스가 재개됨에 따라 비퍼밋(비자)를 소지하고 계시는 학생분들은 스위스에 가셔서 전처럼 학업을 진행할 수 있는데요, '아직 코로나로 상황이 영 불안하다' 하는 분들은 온라인 수업을 듣거나 10월로 학기를 연기 할 수 있습니다. 4월 학기로 지원을 하여 이미 비자를 다 받은 학생들 경우에는 상황이 조금 다른데요, 입국기한일이 6월 중순 또는 말이다보니 원래대로는 비자 재신청을 한 후 스위스로 출국을 할 수 있습니다. 허나, 코로나로 인해 발생된 예외적인 상황이라 학교측에서는 최대한 비자재신청 절차 없이 기존에 받은 비자로 신입생들이 7월에 캠퍼스 수업을 참여 할 수 있도록 서포트 하고 있습니다. 비자 관련된 자세한 내용은 개별적으로 연락드려 안내드리겠습니다.

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예정대로라면 이맘쯤 학생들은 주방에서 여러 실무 경험을 통해 다양한 요리를 만들어보고, 연구해보기도 하고.. 활기찬 분위기가 조성되어 있을텐데 코로나가 이 모든 상황을 다 바꿔놓았습니다. 4월 학기가 모두 온라인을 통해 진행되고 있으니 말입니다. 이대로 7월 캠퍼스 오픈까지 마냥 상황을 기다리기에는 너무 아쉽다고 생각한 학교진들이 그래서 기발한 아이디어를 구상했는데요! 바로, 온라인으로 컬리너리 요리경연 대회를 개최하는 것이죠!


메뉴를 선정하여 본인 소개, 요리 과정 및 완성 본을 영상으로 제작하고 웹사이트에 업로드를 하는 방식으로 컴피티션에 참여 할 수 있는데요~! 이 길고 지루한 시간을 나만의 요리를 연구하고 직접 만들어보기도 하고, 요리하는 과정도 남겨봄으로써 의미있고 알차게 보냈으면 좋겠다는 취지에서 개최되었습니다. 또한 수상 혜택도 있으니 꼭 참여해보세요.

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요리대회는 예선,본선으로 2번의 요리경연으로 진행이 되며, 모든 참가자들은 거주 지역의 현지 주요 재료로 창의적이고 현대적인 음식을 준비하는 비디오를 제출해주시면 됩니다. 예선을 통과한 7명의 학생들은 본선에 진출하게 되며, 이 학생들은 쉐프의 지도와 조언을 받은 후 최종 요리 경연 대회에 참가하게 됩니다. 본선 경연은 세계적으로 유명한 셰프이자 심사위원들이 Zoom을 통해 실시간으로 요리를 평가하고 본선은 6월 6일 한국 시간 오후 9시에 CAA 페이스북에서 생중계 됩니다.


참가 대상 : 2020년 7월 학기 또는 10월 학기에 등록한 CAA 신입생들

만 16세 이상으로 CAA, Culinary Arts Academy에 2020년 또는 2021년 등록하기를 희망하시는 분들


접수 기간: 2020년 5월 6일(수) 오전 9시 CET(한국 시간 오후 4시) ~ 5월 24일(일) 오후 11시 59분 CET ( 한국시간 5월 25일 (월) 오전 6시 59분)


참가 방법 : 홈페이지 접수 - https://www.cooknbattle.com/


본선 선발 : 2020년 5월 26일 (화) 본선 진출자 7명 공개

본선 경연 : 2020년 6월 6일 (토) 오후 2시 CET (한국시간 오후9시)

수상 혜택 : CHF 7,500 / 5,000/ 2,500 장학금 제공

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국제취업박람회

세계적인 쉐프들과의 만남!

매년 2회 정기적으로 진행되는 스위스내 최대 규모의 국제취업박람회인 "IRF (International Recruitment Forum)" 행사에는, 전세계 최고의 쉐프들과 직접 대면하여 CAA 에서 갈고 닦은 자신의 기량과 재능을 알릴 수 있는 기회로써, 스위스그룹교육 SEG 에 의해 주관되고 있고, 110여개 이상의 참가 기업체들이 후원하고 있습니다.

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