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제목
[요리유학] 스위스 CAA & 르꼬르동 블루 파리 비교!
작성자
admin
작성일
2019-12-02 15:35:14
조회
171

 

요리유학의 양대산맥인 스위스 CAA와 르꼬르동 블루 파리 캠퍼스를 비교하여 안내해드리겠습니다~!

두 학교를 두고 고민하시는 분들이 생각보다 많더라구요~ 아래 표 보시면서 참고해주세요~! 


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▶르꼬르동 블루 파리 캠퍼스


르꼬르동 블루의 본교로 학생들 대부분이 이 곳에서 공부했다는 자부심을 갖고 있는 곳입니다. 그만큼 브랜드의 인지도가 높은 것인데요. 전통이 살아있는 재래 시장, 비스트로와 제과점들로 가득 찬 파리는 미식, 지역별 식재료 그리고 프랑스 문화를 배우기에 가장 이상적인 도시입니다. 현재 요리/제과/제빵/와인/컬리너리 등 다양한 프로그램을 제공하고 있습니다.

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▶스위스 CAA


스위스 부브헤와 루체른에 캠퍼스를 두고 있으며 프랑스 쿠진뿐만이 아니라 유로피안 음식을 전체적으로 배울 수 있는 곳입니다. 유럽 최고급 셰프들이 교수진으로서 학생들을 가르치고 있으며 소수정예 그룹으로 학생들이 실습을 합니다. 스위스 최고의 주방시설이 갖춰져 있는 아피키우스 건물에서 신선한 식자재로 학생들이 창의요리를 하게 되며, 창의 요리란 셰프들이 하는 것을 보고 그대로 따라하는 것이 아닌 나만의 음식으로 재창조하는 것을 말합니다. 이는 추후 레스토랑 창업시에 메뉴개발 때 굉장한 도움이 됩니다.

파리학사커리큘럼_-_국제비지니스경영.jpg
 

[지원 시 필요서류]

1. 여권 사본 (서명이 되어 있는 것)

2. 최종학교 졸업 증명서 (영문)

3. 최종학교 성적 증명서 (영문)

4. 아이엘츠 5.5

6. CV

7. 학업계획서


이 밖에 더 궁금하신 점이 있으시면 셰프스타로 문의주시기 바랍니다.


T. 02) 537 7871

카카오톡 : uhakstar

 

국제취업박람회

세계적인 쉐프들과의 만남!

매년 2회 정기적으로 진행되는 스위스내 최대 규모의 국제취업박람회인 "IRF (International Recruitment Forum)" 행사에는, 전세계 최고의 쉐프들과 직접 대면하여 CAA 에서 갈고 닦은 자신의 기량과 재능을 알릴 수 있는 기회로써, 스위스그룹교육 SEG 에 의해 주관되고 있고, 110여개 이상의 참가 기업체들이 후원하고 있습니다.

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입학신청 및 절차

•입학신청 요건 및 절차 안내
•스위스 학생비자 준비
•현지 생활 및 학사관리 안내
•출국전 학업 준비 안내

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개강 및 비용

•연 4학기 개강 (1,4,7,10월)
•학사 3년, 준석사 1년, 석사 2년
•스위스 유급 인턴쉽 1년 경력
•글로벌 135개 기업과의 산학연계

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