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제목
스위스요리학교 CAA 디플로마과정, 10월을 노려라!
작성자
CAAKOREA
작성일
2020-04-27 17:32:23
조회
4,386

 

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 코로나바이러스 확진자가 점점 줄어들고 있고, 거의 1주일째 열명 안팎으로 안정권에 들어왔습니다.

점점 끝날것이라 보는 희망적인 목소리도 높아지고 있는데요,

학생들이 팬데믹때문에 주춤했던 유학 계획을 다시 시작하고 있습니다.



대부분의 학교가 온라인 강의로 대신 수업을 진행하고 있지만, 스위스요리예술원인 CAA는 실습이 70% 이상인

커리큘럼을 가지고 있어 온라인 수업만으로는 한계가 있을 수 밖에 없는 상황입니다.

4월 학기는 온라인으로 변경되었고, 7월학기는 정상적으로 개강을 하기로 하였지만 한국 스위스대사관이 6월 15일까지 문을 닫은 관계로 학생 비자를 받는 것이 사실상 불가능해졌습니다.

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스위스 학생비자는 인터뷰 신청일로부터 약 2-3개월 정도 걸리며, 가장 빠르게 진행된다 하더라도 3주에서 1개월정도 걸리기 때문에 7월학기 신입생 입학은 어려워졌습니다.

그렇다면, CAA에 신입생으로 입학할 수 있는 가장 빠른 달은 언제일까요?

바로 약 5개월 후인 10월인데요. 10월도 기간이 그렇게 여유있게 남아 있는 것이 아니기 때문에 지금부터 차근차근 10월 입학을 준비하셔야 합니다.



CAA는 3년의 학사 과정이 제일 인기가 많지만, 컬리너리아츠 그랑 디플로마, 초콜릿아트 그랑 디플로마 그리고 올해부터 새로 신설된 베지테리언 디플로마 이렇게 단기 과정도 학생들이 많이 찾는 과정 중 하나입니다.



ㅣ 스위스 그랜드 디플로마 초콜릿 아트 및 제과제빵 / 요리

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ㅣ 베지테리언 요리 디플로마

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CAA 디플로마 과정은 유급 인턴쉽이 포함되어 있어 굉장히 실무적인 수업이고, 레시피를 그대로 따라하는 것이 아닌 주어진 재료들과 이론을 조합해서 새로운 레시피를 익힐 수 있도록 하는 창의적인 수업을 중심으로 진행하고 있습니다.


때문에 학생들은 졸업 후에 자신만의 브랜드를 내건 레스토랑 혹은 베이커리를 창업하는 경우가 많은데요, 각 나라의 미식잡지에 실릴 정도로 유명세를 타고 있는 레스토랑도 많습니다. 학생들이 레시피를 그대로 따라하고 기술만 배우는 커리큘럼을 따랐다면, 똑같은 음식, 똑같은 디저트만 만들 줄 알았겠죠?

그렇기 때문에 CAA에서는 창의적인 요리 과정을 중시하고, 학생들이 더 많은 생각을 하고 깨달을 수 있도록 도와주는 역할을 하고 있습니다.

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코로나로 인해 입학설명회가 진행이 어려운 상황에서, CAA 스위스 입학 담당자님과 CAAKOREA 한국사무소 양주현 원장님이 예비유학생들을 위해 다가오는 5월 15일에 'Real Time Online 설명회'를 개최합니다.

1부는 학교 담당자인 Christian Schiering이 영어로 학교 설명을 진행하고,

2부는 양주현 원장님이 한국어 및 영어로 보다 자세한 설명을 해드릴 예정이며,

참석하는 모든 학생들에게는 전원 스타벅스 아메리카노 커피권도 증정합니다!



CAAKOREA 한국사무소에서 단독으로 진행하는 이 설명회는 참석하는 것만으로도 굉장히 도움이 많이 되지만, 설명회 참석 후 학교에 입학수속을 진행하신다면 항공권 증정, 장학금 혜택 등 어마어마한 상품이 있으니 주저하지 말고 신청하세요! :-)



자세한 사항은 아래 블로그를 참고하시면 됩니다!



스위스요리학교 CAA 리얼타임설명회 '쇼릴' 5/15(금) 대박찬스~!필독!!

https://blog.naver.com/gogo20122/221926648720


스위스 요리예술원 CAA 한국 공식지원센터인 CAAKOREA는 요리유학을 꿈꾸는 모든 학생들에게 무료로 교육 상담 및 설계 프로그램을 제공하고 있으며, 수속 또한 무료로 진행됩니다.

온라인설명회 참석 및 문의는 아래 번호로 연락주시면 빠르게 도와드리도록 하겠습니다.



T. 02) 537-7871

카카오톡 : uhakstar

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세계적인 쉐프들과의 만남!

매년 2회 정기적으로 진행되는 스위스내 최대 규모의 국제취업박람회인 "IRF (International Recruitment Forum)" 행사에는, 전세계 최고의 쉐프들과 직접 대면하여 CAA 에서 갈고 닦은 자신의 기량과 재능을 알릴 수 있는 기회로써, 스위스그룹교육 SEG 에 의해 주관되고 있고, 110여개 이상의 참가 기업체들이 후원하고 있습니다.

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