유럽 정통요리의 최고 학교

불어 ׀ 독어 문화권 캠퍼스

더보기
CAA 유럽요리예술대학
유럽요리예술학사

유럽요리/제과제빵/와인/초콜릿아트

더보기
CAA 유럽요리예술대학
새로움에 대한 발견

스위스 페이스추리 & 초컬릿아트

더보기
CAA 유럽요리예술대학
The Pefect Pairing

요리예술 & 외식경영

더보기
CAA 유럽요리예술대학
유럽 정통요리의 최고 학교

불어 ׀ 독어 문화권 캠퍼스

더보기
CAA 유럽요리예술대학
유럽요리예술학사

유럽요리/제과제빵/와인/초콜릿아트

더보기
CAA 유럽요리예술대학
새로움에 대한 발견

스위스 페이스추리 & 초컬릿아트

더보기
CAA 유럽요리예술대학
The Pefect Pairing

요리예술 & 외식경영

더보기
CAA 유럽요리예술대학

Home > 게시판 > 스토리 & 이벤트

올 스토리 & 이벤트

All Stories & Events

제목
스위스 CAA 요리학교 온라인 경연대회 2021 'Cook N Battle'
작성자
admin
작성일
2020-12-14 14:04:30
조회
4,566

 

image (2).png
 

CAA에서는 작년에 이어 두번째로 요리 경연 대회인 Cook 'N' Battle을 주최합니다.

?

예선, 본선은 6 지역별로 온라인으로 진행하며 결선은 CAA의 르 부브헤 캠퍼스에서 시행되며 예선에서 통과된 5명의 학생들은 본선으로 진출하게 되고 본선을 준비하면서 온라인으로 지도를 받게 됩니다.

?

각 지역 본선에서 1등으로 선정된 6명의 학생들은 최종으로 글로벌 결선에 참여할 수 있으며. 결선 진출자 학생들은 Le Bouberet 캠퍼스에서 셰프의 지도와 조언을 받은 후 최종 요리 경연대회에 참가합니다. 6명의 최종 참가자들에게는 항공권, 숙식을 모두 제공해드립니다.


image (3).png
 

?

참가 대상: CAA, Culinary Arts Academy에 관심이 있는 만 16세 - 30살의 예비학생들

접수 기간: 2021년 2월 22일 (월) - 3월 12일(금)

참가 방법: 홈페이지 접수 - https://www.cooknbattle.com

본선 경연: 2021년 4월 3일 (토)

결선 경연: 5월 31일 (월) - 6월 5일(토)

수상 혜택: 장학금, 온라인 강의, 소정의 선물을 제공하며, 첨부파일을 9번째 페이지를 확인해주시길 바랍니다.

?

모든 참가자들은 거주 지역의 현지 주요 재료로 창의적이고 현대적인 음식을 준비하는 비디오를 제출하셔야 합니다. 그리고, 공정성을 위해 셰프는 참가할 수 없습니다. 차후 홈페이지에 자세한 내용이 게실될 예정이며 이 대회에 대한 자세한 정보, 세부사항 및 홍보에 관련하여 궁금한 점 있으시면 SEGKOREA 문의주시길 바랍니다.


20201214_135328.png
 

[심사의원]

?

안톤 모지만 : OBE, 셰프, 기업가, 몽트루, 스위스 & 런던 영국, 컬리너리 아이콘

푸자 딘그라 : 페이스트리 셰프, Le15 파티셰리 창립가 & 해드 셰프, 뭄바이, 인도, 세자르리츠 컬리지 졸업생

메튜 마우니 : Mane, Vouvry 스위스 코퍼레이트 셰프, 비건 셰프 컨설팅 창립자

프랭크 지오바니니 : 레스로랑 De L'Hotel De Ville 해드셰프, Crissier 스위스 3 미슐렝 스타

블라디미르 무킨 : 러시아 모스크바의 White Rabbit 해드 셰프 및 오너, 2019년 전 세계 50개 레스토랑 중 13위

 

국제취업박람회

세계적인 쉐프들과의 만남!

매년 2회 정기적으로 진행되는 스위스내 최대 규모의 국제취업박람회인 "IRF (International Recruitment Forum)" 행사에는, 전세계 최고의 쉐프들과 직접 대면하여 CAA 에서 갈고 닦은 자신의 기량과 재능을 알릴 수 있는 기회로써, 스위스그룹교육 SEG 에 의해 주관되고 있고, 110여개 이상의 참가 기업체들이 후원하고 있습니다.

More

입학신청 및 절차

•입학신청 요건 및 절차 안내
•스위스 학생비자 준비
•현지 생활 및 학사관리 안내
•출국전 학업 준비 안내

More

개강 및 비용

•연 4학기 개강 (1,4,7,10월)
•학사 3년, 준석사 1년, 석사 2년
•스위스 유급 인턴쉽 1년 경력
•글로벌 135개 기업과의 산학연계

More

기숙사 옵션

학비에 포함된 일반형(2인 1실) 이외에 추가적인 옵션 선택
•디럭스 1인실 및 2인실
•슈퍼 디럭스 1인실 옵션

More

출국 오리엔테이션

입학전 준비해야 할 준비물, 현지 생활 및 학사관리 안내
•학교생활, 스위스 현지생활 준비 안내
•복학생 초빙 및 신입생 예비 환영회

More

스위스교육그룹 CAA 요리학교  '페이스북'

스위스교육그룹 CAA 요리학교  '인스타그램'

Top