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    CAAKOREA 전용, 질문과 답변 게시판입니다~! 게시글 작성시, 문의하고자 하는 주제를 제목에 포함해 주시면 상담에 많은 도움이 됩니다. 예) CAA 입학 조건과 진로

    제목
    CIA랑 비교해 보고 싶습니다.
    작성자
    CAAKOREA
    작성일
    2018-01-05 20:49:46
    조회
    716

     

    안녕하세요, 조윤권님,
    현재의 요리 학교들이 예전에는 주로 직업 학교인 경우도 있었지만, 근래에 들어 트랜드가 되는 학문으로 주목을 받으면서, 직업 학교라는 식으로 하대하는 것 보다는 프로페셔널하고 커머셜한 공부를 한다는 식으로 인식이 바뀌었으니 이모님의 말씀은 너무 부정적으로 염두에 두지 않으셔도 될 것 같습니다. 


    CIA는 처음 16개월을 제과제빵이나 요리 중에 선택하여 집중해서 준학사 과정을 한 뒤 인턴십을 거쳐 식품 영양 혹은 과학 쪽으로 16개월을 더 공부하고 학사를 받는 과정입니다. CIA는 미국내 3개의 캠퍼스를 둔 대규모 요리 학교로 현지인과 외국인 모두에게 잘 알려진 대학입니다. 


    반면 CAA는 요리 예술 대학으로, 제과 제빵, 요리, 초컬릿, 치즈, 와인 등 유럽 요리 전반에 걸친 창작을 공부하는 곳입니다. 유럽의 중심에 위치하면서 스위스, 프랑스, 이태리, 오스트리아, 독일 풍의 요리 미각도 함께 익힐 수 있으며 3년의 학사 과정 중 1년이 글로벌 유급 실습으로 되어 있어, 요리, 경영, 언어, 문화, 실습, 인턴, 이벤트실기 등이 한 번에 가능한 소규모 도제식 대학입니다. 


    유학은 자신의 재정적인 계획과 본인이 선호하는 지역에서 공부하는 것 자체가 성공 여부를 결정하기도 하니, 신중히 잘 결정하셔서 현명한 선택하실 수 있기를 바랍니다. 


    양주현 원장

    CAAKOREA

    T. 1566-9626

    카톡상담 uhakstar 



    ======================



    >>조윤권님 글

    이제 지원을 앞두고 있는데요. 실은 아직 학교 결정을 못 했습니다. 
    제가 CIA랑 비교 중인데요. 토플 점수가 나오긴 했지만, 겨우 달랑 달랑 하고요. 
    미국만 생각하고 있었는데, 거친 곳에 가서 혼자 다 하고 취업하고 인턴할 엄두가 잘 안나네요. 

    미국 있는 이모는 자기가 결혼하기 전에 대학 다니면서 취미로 CIA 다녔는데, 다른 미국 애들 보니, 다들 고등학교 졸업하고 취업하려고 온 애들이었다고, 직업학교를 왜 오려고 하냐고 하는데 솔직히 자존심 상하는 부분도 있고, 왠지 이모가 모르는 곳으로 가버리고 싶기도 합니다. 사실 미국을 좋아하지도 않아요.
    CAA, CIA랑 비교해서는 어떤가요?

     

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    •우편 자료 구성 : 호텔유학자료집 / 스위스교육그룹 책자 / CAA 대학 책자
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  • 캠퍼스 투어, Open Days Application

    스위스 SEG - Open House 프로그램은, 유럽 전통 조리학교인 CAA 및 César Ritz, shms, HIM 등의 호텔학교들을, 직접 탐방 및 견학하는 프로그램입니다. CAA 요리학교 뿐만 아니라, 스위스교육그룹내 3개 호텔학교 입학에 관심이 있는 학생 및 학부형들께서는 행사기간 동안에 학교의 캠퍼스를 방문할 수 있습니다.

    2박 3일간의 캠퍼스 투어를 통하여, 현재 재학생들의 학업수행과정, 기숙사 및 교내외 학교시설, 교실 및 실습과정 등의 교육환경에서 수업참관에 이르기까지, 본교의 모든 실체적인 면을 살펴보실 수 있습니다.

    오픈하우스 프로그램에는, 전 세계적으로 65여개 국가가 넘는 학생, 학부형 및 교육기관들이 참가하고 있으며, 매월 1회(3박 4일간) 투어를 진행하고 있습니다. 각 대학의 홍보 및 입학담당자가 직접 안내하게 되며, 재학생들과 면담할 수 있는 기회 또한 가질 수 있어, 스위스 호텔학교를 선택시에 매우 유용한 정보를 얻으실 수 있습니다.

    원하시는 방문 학교를 선택하여 참가할 수 있으며, 모든 행사가 끝나고 다음날에 출국을 희망하는 경우, 추가 1박에 대한 숙박비는 신청인이 부담하게 되기 때문에, 귀국편 항공은 행사 마지막 날 오후/저녁 출발행을 예약하셔야 합니다. 또는, 행사 이후 주변 관광을 전에 준비하셔서 유럽 여행을 계획하시는 것이 좋습니다.

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    Please note:

    오픈데이스 참가 요건 및 행사 제공 안내

    • 16세 이상으로, 스위스 호텔경영대학 및 조리/조리대학 진학에 관심있는 학생
    • 학생의 부모님 2분 또는 1분 동반 가능
    • 각 학교간 교통 및 숙식 무료 제공
    • 학교 소개 자료 및 기프트, 페어웰 파티 등 무료 제공
    • 재학생, 교수진 및 관계자들과의 만남 마련
    • 제네바/취리히 공항에서 학교간 교통편은 제공하지 않음

    참가 신청은, 참가를 희망하는 행사기간 "최소 3주전" 까지, 본사로 전화 또는 방문하셔서 예약하셔야 합니다.

  • 출국 오리엔테이션, Pre-departure Orientation

    스위스교육그룹 SEG 한국입학사무소인 올리브에듀케이션은, SEG 3개 ─ César Ritz Colleges, HIM, SHMS ─ 호텔경영대학 및 1개 ─ CAA (Culinary Arts Academy, Switzerland) ─ 조리/조리경영대학으로 입학 예정인 모든 신입생들을 위하여, 입학 신청에서부터 비자발급, 필수 준비사항과 현지 생활 및 학사관리에 이르기까지, 출국전 모든 준비사항에 대한 오리엔테이션을 진행하고 있습니다.

    오리엔테이션에는 재학생 또는 졸업생 선배가 동석하여, 실제로 어떻게 준비해야 성공적인 스위스 유학생활을 마칠 수 있는지에 대한 생생한 안내와 정보를 공유하고 있습니다. 출국전 오리엔테이션은, 각 학교별 개강 3주전에 실시되며, 모든 신입생들에게 개별적인 공지를 통하여 사전 안내해 드리고 있습니다.

    출국 준비물 체크

    현지 스위스 일상생활 및 학교 생활을 위한 필수 준비물을 점검하고, 출국전 반드시 준비할 수 있도록 안내

    •제네바/ 취리히 현지 공항마중 및 기숙사 재확인 안내
    •예비 정장, 셔츠, 신발
    •기숙사 거주 세면도구, 용품
    •계절별 의류, 전기용품, 도구
    •기내용 반입 물품 체크
    •현지에서의 휴대전화 사용 등

    복학생 초빙 및 학사 관리 조언

    복학생을 초빙하여, 현지에서의 일상생활은 물론, 학교에서의 생활, 학사관리, 수강기법 등 디테일한 조언

    •현지 교통, 은행, 여행 등의 정보
    •일일 학업생활 및 적응방법
    •수강법 및 학사관리 정보
    •학기 종강후의 생활 및 요령
    •인턴쉽 및 취업 상세정보

국제취업박람회

세계적인 쉐프들과의 만남!

매년 2회 정기적으로 진행되는 스위스내 최대 규모의 국제취업박람회인 "IRF (International Recruitment Forum)" 행사에는, 전세계 최고의 쉐프들과 직접 대면하여 CAA 에서 갈고 닦은 자신의 기량과 재능을 알릴 수 있는 기회로써, 스위스그룹교육 SEG 에 의해 주관되고 있고, 110여개 이상의 참가 기업체들이 후원하고 있습니다.

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입학신청 및 절차

•입학신청 요건 및 절차 안내
•스위스 학생비자 준비
•현지 생활 및 학사관리 안내
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개강 및 비용

•연 4학기 개강 (1,4,7,10월)
•학사 3년, 준석사 1년, 석사 2년
•스위스 유급 인턴쉽 1년 경력
•글로벌 135개 기업과의 산학연계

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기숙사 옵션

학비에 포함된 일반형(2인 1실) 이외에 추가적인 옵션 선택
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출국 오리엔테이션

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•학교생활, 스위스 현지생활 준비 안내
•복학생 초빙 및 신입생 예비 환영회

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스위스교육그룹 CAA 요리학교  '인스타그램'

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