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제목
CAAKOREA, 고명외식고등학교 유학설명회 참가했어요~!
작성자
admin
작성일
2020-06-16 15:05:04
조회
4,789

 

CAAKOREA 양주현 원장입니다.

코로나 중이라 공식적인 행사들을 자제하고 있던 중, 서울 시내 요리 특성고인, 고명 외식고등학교에서 유학 설명회 진행을 의뢰 받고, 고2, 고3인 학생들을 위한 유학 설명회를 진행하게 되었습니다.

설명회를 진행하기 전에 담당선생님과 함께 초대받은 다른 학교 한국 사무소국들과 인사를 나누었습니다. 이런 모임 너무 오랜만이라 서로 악수도 포옹도 못 나누고, 약간 격을 유지해야 했어요.


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꼬르동블루팀과도 조우를 했습니다.

이게 대체 얼마만인가요~~! :))

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학교까지 운전해 주시고, 자료 정리해 주신, 울 크리스틴 대리님~

Thank you, always~!!


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그리고 스위스에서 와서 통역병 준비하고 있는 세자르리츠 재학생, 민재군도 재학생 자격으로 참가했습니다. 오랜 조기 유학으로 국내 고등학교는 처음 와보는 민재군이라 감회가 남달랐을 것 같아요.

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저도 포즈 잡는 중~ ^^
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드디어, 설명회 시작~

시간이 25분 밖에 안되서 막 달려야 했습니다.

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"프랑스어권에 위치하고 있는 프랑스 요리 기반, 유럽 요리 창의 예술학교 CAA

요리 외식 기본기가 갖추어져 있는 고명 외식 고등학교 학생이라면, 당연히 대학 과정은 창의 요리 예술 대학으로 가는 것이 비전이 있다고 생각합니다. 3년의 학사 기간 동안, 여러분은 요리, 제과제빵, 초컬릿, 디저트, 와인 등을 통합 과정으로 배울 수 있고, 그 중 1년은 유급 인턴십을 스위스 현지에서 진행하실 수 있습니다. 또한, CAA와 자매결연이 되어 있는 고명 외식 고등학교 학생들에게는 결연학교, 최대 장학금이 지원되니, 이 점도 놓치지 않아야 합니다."

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이태리, 프랑스, 독일, 오스트리아 등 유럽의 주요 미식국들의 중심에 위치한, 스위스 조리 외식 교육 100년의 역사를 잠시 비디오로 보고 있습니다. CAA 요리 예술원이 위치하고 있는 세자르리츠 대학의 재학생을 직접 초대해서 영어로 학교 생활을 들어 봤어요.

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작년 이재갑 고용노동부 장관님이 스위스 HIM 호텔학교를 방문했을 때 수행 통역을 하기도 했던 민재군이, 직접 만들어 온 PT로 학교 생활 이야기를 영어로 들려 주고 있습니다.


2살 많은 선배님의 이야기를 초집중하고 있는 고명 외식 고등학교 학생들입니다. 유학생 분위기를 그대로 전하고자 통역되지 않았던 시간이었습니다.

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시간이 너무 너무 짧아서, 많은 이야기들을 전달하지 못한게 너무 아쉬웠어요. 다음엔, 좀 더 긴 시간 많은 이야기들 전할 수 있기를 바랍니다.
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그래도 간만에 너무 좋은 시간이 되었네요. 사람간 접촉이 많은 친화성 모임 말고, 이런 정보성 모임을 통해서는 오히려 감염예가 거의 없는 것 같아요. 코로나 기간이라도 이런 식의 절제된 설명회는 더 늘었으면 하는 마음입니다. 어쨌든, 우리에겐 미래가 있고, 또 그에 따른 준비는 해야 하니까요. 고3 인 학생들에게는 더 많은 정보를 주지 못해서 미안하고도 아쉬웠습니다.
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코로나 기간 중 이런 소중한 모임 만드느라 열일 하신 담당 선생님들 정말 애쓰셨습니다. 성장에 대한 열의로 가득한 고명외식고등학교 언제나 빅파이팅입니다!!
은 사랑입니다~! 고명외식고등학교 재학생 여러분, 힘내세요~!!
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국제취업박람회

세계적인 쉐프들과의 만남!

매년 2회 정기적으로 진행되는 스위스내 최대 규모의 국제취업박람회인 "IRF (International Recruitment Forum)" 행사에는, 전세계 최고의 쉐프들과 직접 대면하여 CAA 에서 갈고 닦은 자신의 기량과 재능을 알릴 수 있는 기회로써, 스위스그룹교육 SEG 에 의해 주관되고 있고, 110여개 이상의 참가 기업체들이 후원하고 있습니다.

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